自然のちから -干し柿編-

11月8日、浜屋敷の冬の風物詩の干し柿を吊るしました。約5週間かけて渋柿からあまーい干し柿に変わっていきます。 11月8日おいしそうに見えますがまだ渋柿なので食べられません。 11月17日 少し茶色くなってきました。下の…